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biologie artikel (Interpretation und charakterisierung)

Wie sind die geschmacksqualitäten auf der zunge topografisch verarbeitet?





Süß: vordere Spitze Salzig: auch da und an den Rändern weiterr nach hinten gezogen
Sauer: linker und rechter Rand, nicht aber Spitze
Bitter: hinterer Zungenabschnitt
Weitere Differenzierung des Geschmacks erfolgt durch Geruchseindruck.
(siehe auch Skizze auf der Karteikarte)

 
 




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