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3.1 Übertragbarkeit durch infizierte Lebensmittel beim Menschen
- Unklarheit über die Übertragbarkeit von Prionenerkrankungen über Nahrungsweg.
- Verbindung der nvCJK-Fälle mit BSE jedoch höchst wahrscheinlich.
- Gefährdung des deutschen Verbrauchers ist ,soweit er keine Produkte wie Rinderhirn, Rücken-
marck oder Milz verzehrt , nahezu ausgeschlossen.
3.2 Übertragbarkeit unter verschiedenen Arten
Können jene Prionen, die BSE und CJK hervorrufen, auch Schweine, Geflügel oder auch Fische
infizieren???
- Eigentlich nicht, da die Artenschranke prinzipiell nicht leicht zu überwinden ist!!
ABER: Die Artenschranke zwischen Wiederkäuern(wie z.B. Schaf & Rind) ist deutlich
geringer UND leider auch zwischen Rind und dem Menschen!!!
- Die Artenschranke etwa von Rind auf Schwein hat man bisher nur im Experiment überwunden
3.2 Andere Wege der Übertragbarkeit als Nahrung
- Exkremente, z.B. Kot von Rindern, selbst wenn sie infiziert sind ,haben nur ein sehr geringes
Infektrisiko(für z.B. andere Rinder auf Weide); bei Schafen jedoch ist das Infektrisiko über
"die Weide" sehr hoch (besonders über z.B. die Nachgeburt).
- Insekten:
Maden von fleischfressenden Fliegen die sich nach dem Verzehr von infektiösen Rinderhirn
verpuppen und darauf gefressen werden(z.B. auf Weide) können ein großes Risiko darstellen.
- Bluttransfusionen:
Bei klassischer CJK wurde bisher kein Übertragungsweg dieser Form festgestellt.
Allerdings konnte man bei nvCJK Erreger-Stämme im peripheren Kreislauf, etwa in den
Mandeln feststellen, und somit besteht ein Risiko bei Bluttransfusionen.
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