|
Bakterien im Alltag Die Mikroorganismen unterteilen sich in zwei große Untergruppen: 1. die Eukaryonten: mit echtem Zellkern 2. die Prokaryonten: ohne echten Zellkern Die Eukaryonten sind der Grundbaustein für alles pflanzliche, tierische und menschliche Leben. Die Prokaryonten sind die Bakterien. - Sie sind Einzeller. - Sie haben keinen Zellkern, sondern nur eine Kernregion, die das genetische Material enthält, aber nicht von einer Zellmembran umgeben ist.
- Größe zwischen 0,2 µm und 10 µm. Weitere Unterteilung: Die Gestalt: Kokken (Kugelnförmig) Stäbchen (Stabförmig) Spirillum (Schraubenförmig) Die Gram- Färbbarkeit: Gram positiv Gram negativ das Verhältnis zum Sauerstoff: aerob anaerob fakultativ anaerob Gram positiv: Nach der Gramfärbung dunkellila Gram negativ: Nach der Gramfärbung rot Gramfärbung: Färbeverfahren zum unterteilen bzw. bestimmen von Bakteriensorten benannt nach einem Herr Gram. Bei dieser Färbung nehmen Bakterien aufgrund ihrer Zellwandstruktur eine Farbe an, entweder rot oder dunkellila. aerob: Diese Bakterien brauchen den Sauerstoff für ihren Stoffwechsel und können ohne ihn nicht überleben anaerob: Diese Bakterien betreiben ihren Stoffwechsel ohne Sauerstoff, in den meisten Fällen ist Sauerstoff sogar toxisch für sie. fakultativ anaerob: Diese Bakterien können sowohl mit als auch ohne Sauerstoff ihren Stoffwechsel betreiben.
Wenn allerdings Sauerstoff vorhanden ist, werden sie diesen nutzen. Biotope: Fast an allen natürlichen Standorten: - Wasser: z.B. in der Kläranlage oder in Flüssen - Luft: Überall, außer in künstlich hergestellten Reinräumen - Boden: z.B.: Im Wald beim Blätterzersetzen - Mensch: Auf der Haut, im Speichel usw.
Bedeutung für die Umwelt: Hierbei kann man vier Gruppen nennen: 1.)Die nützlichen Bakterien: Hierzu gehören: z.B. die Bakterien für Joghurt und Käse (Lactobacillus) z.B. die Bakterien für Sauerkraut (Leuconostoc) 2.
)Die schädlichen Bakterien Hierzu gehören: z.B. Bakterien die für saure Milch, ranzige Butter oder gammeliges Fleisch verantwortlich sind. 3.) Die gefährlichen Bakterien (pathogene) Hierzu gehören: z.B.
Yersinia Pestis (Pest) z.B. Bacillus anthracis (Milzbrand) z.B. Vibrio cholerae (Cholera) 4.) Die harmlosen Bakterien: Hierzu gehören: Die meisten Staphylokokken und Bazillus.
Anzüchtung: Bakterien werden auf sogenannten Agarplatten angezüchtet. Es gibt viele verschiedene Platten Drei Beispiele: - Der Blutagar: Bestehend z.T. aus Schafsblut Fast alle Bakterien wachsen auf ihm Einsatz: Medizinische Mikrobiologie (z.B. im Krankenhaus, in der Med.
- Mikrob. Diagnostik Der C.L.E.D. - Agar: Elektrolytarmer Nährboden (wenig Salze) Fast alle Bakterien wachsen auf ihm Urin- Diagnostik Der MacConkey- Agar: Selektivnährboden mit Gallensalzen und Fuxin (org.
Farbstoff, rot) Durch diese Stoffe sind nur Gram- Bakterien möglich, da diese Stoffe für gram+ Bakterien toxisch sind. Einsatz: Urin- und Stuhldiagnostik
|
