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Sushi, das japanische Nationalgericht erfreut sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Verschiedene Zutaten wie Avocado, Gurken, Pilze aber vor allem roher Fisch und Meeresfrüchte werden mit klebrigem Reis zu äußerst schmackhaften Häppchen kombiniert.
Nicht immer muss man jedoch gleich ins japanische Restaurant gehen, um die leckeren Reisrollen (Maki) oder die mit rohem Fisch belegten Reisbällchen (Nigiri) zu genießen. Sushi kann man auch selber machen. Allerdings braucht man dazu etwas Übung, und ein klein wenig Geduld. Deswegen gibt es Super-Sushi.de: Hier können alle Ihre Erfahrungen und Rezepte austauschen.
Super-Sushi.de ist eine Initiative von Leuten, die gerne selber Sushi machen und auch gerne in Sushibars essen gehen.
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