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Steckbrief von Lavendel : Deutscher Name : Lavendel Heilwirkung: antiseptisch,beruhigend,blähungstreibend,harntreibend,krampflösend, Asthma,Erschöpfungszustände,Herzbeschwerden,Husten,Kreislaufschwäche, Nervosität,Nervenschäden,Neualgien,Schlaflosigkeit wissenschaftlicher Name: Lavendula officinalis Verwendeter Pflanzenteil: Blüten Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Gerbstoffe , Glykosid, Saponin Sammelzeit: Juli/August Umgangsspachlicher Name : Stöchaskraut Sonstige umgangssprachliche Namen : Welscher Kümmel ; arabischer Stöchas ;Stöchaskraut; römischer Thymian VERMEHRUNG Am einfachsten über Stecklinge , die außerordentlich gut wurzeln ; : Einfach einen Zweig abbrechen und in die Erde stecken. NAch 1 bis 2 Jahren ist das Wurzelwerk soweit ausgebildet , das man den Steckling verpflanzen kann. BESCHREIBUNG VON LAVENDEL Der zur Familie der Lippenblütler zählende Echte Lavendel ist ein starkverzweigter , teilweise verholtzer , 20 bis 60 cm hohe Halbstrauch , dessen Blätter graugrün , behaart , gegenständig , schmal und etwa achtmal so lang wie breit sind. Die in entfernt stehenden Scheinquirle sind in ährenartigen Blütenständen angeordnet. Die eiförmigen Hochblätter sind begrannt. Der breitröhrige , grauviolette Kelch hat sehr kurze Zähne.
Die ca. 1 cm lange Krone ist außen filzig , behaart und zweilippig. Die Unterlippe ist kürzer als die Oberlippe. Die Blüte besitzt vier in der Kronröhre eingeschlossene Staubblätter. Blütezeit: Juni- August Sammelzeit: für Kraut und Blüten : Juli / August VORKOMMEN Herkunft: Mittelmeergebiet Verbreitung: westliches Mittelmeergebiet bis Greichenland ANWENDUNG..
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in der Küche: In der Küche verwendet man die Treibspitze und Blätter , jedoch nur sparsam , da Lavendel eine starke Würzkraft hat . Meist gebraucht man ihn mit Bohnenkraut , Dill und Salbei in Kräuterbutter , aber auch in Fischsuppen oder zum Räuchern mit Wachholder zusammen.Lavendelblätter zum Grillen geben dem Fisch einen besonderen Geschmack. ...
.in der Volksheilkunde: Lavendel regt die Stoffwechseltätigkeit an , wirkt beruhigend , krampflösend, schlaffördernd und nevrenstärkend. Lavendelöl hilft gegen Kopfschmerzen , Blähungen sowie bei Appetitlosigkeit . Eine Tinktur aus den Blüten ist gut zum einreiben bei Rheuma, Hautjucken, und zur Anregung der Durchblutung. Lavendelbäder fördern die Gesundheit. .
...in der Kosmetik: Lavendelwasser 130 g Blüten , 3 Wochen in 50 % igen Alkohol eingelegt und mit 1/2 Liter destiliertem Wasser aufgefüllt hilft bei fettiger und unreiner Haut, ein Fußbad bei Schweißfüsen . Eine Haarspühlung hilft bei fettigem Haar und Schuppen. Nicht bei blonden Haaren.
Lavendelöl (2E?l. Lavendelöl und 1/8 Liter Mandelöl vermischt) nimmt man zum einreiben der HAut nach dem Bad. Ein Deodorant (1 Handvoll Blüten in 1/2 Liter Obstessig gekocht) ist mild und reitzt die Haut nicht. WIRKSTOFF / DROGE Lavendelblüten , bestehend asu den kurz vor der völligen Entfaltung gesammelten und getrockneten Blüten von deren Zubereitung in wirksamer Dosierung . Die Droge enthält mindestens 1,5 % ätherisches Öl mit den Hauptbestandteilen Linalylacetat, Linalool , Campher , ß-Ocimen und 1,8 Cineol . Weiterhin sind ca.
12 % Lamiaceengerbstoffe in der Droge enthalten.
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