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wirtschaft artikel (Interpretation und charakterisierung)

Welche getränke sind für kinder weniger geeignet?





Für kleine Kinder werden Schwarztee und Bohnenkaffee nicht empfohlen. Sie können zu Unruhe, Herzklopfen, jagendem Puls und Schlafstörungen führen.
Gerne und viel werden von Kindern Fruchtsaftgetränke pur sowie Limonaden und Brausen getrunken. Diese Getränke sind aufgrund ihres hohen Zuckergehalts (1 Liter enthält ca. 100 g Zucker!) zum Durstlöschen nicht geeignet. Angenommen, ein Kind trinkt pro Tag 1 Liter dieser Getränke, so deckt es damit je nach Alter ein Drittel bis ein Sechstel seines durchschnittlichen Tagesenergiebedarfs. Es hat damit aber zu wenig an Nährstoffen, wie z. B. an Eiweiß, Vitaminen oder Mineralstoffen im Verhältnis zur Energieaufnahme mitbekommen. Regelmäßiger Genuss hoher Mengen zuckerreicher Getränke führt daher entweder zu Übergewicht oder zur Vernachlässigung anderer hochwertiger Lebensmittel. Dadurch kann es zur Unterversorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen kommen.
Auch süßstoffhaltige Getränke sind wenig geeignet, da gerade über Getränke die von der Weltgesundheitsorganisation festgelegten Grenzen für die täglich noch duldbare annehmbare Menge (ADI-Wert) von Süßstoffen schnell erreicht wird. Beispielsweise erreichen Kinder den für den Süßstoff Cyclamat geltenden ADI-Wert bei einigen Getränken mit weniger als einem halben Liter.
Zudem wird auch durch süßstoffhaltige \\\"Light\\\"-Getränke die Gewöhnung an einen starken Süßgeschmack ausgebildet bzw. aufrechterhalten.

 
 



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