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- Merkmale: - extrem starke Rationalisierung landwirtschaftl. Betriebe, Spezialisierung auf ein Produkt -> Einsatz immer perfekterer Maschinen -> deren Nutzung immer stärker intensivieren -> Beispiel Imperial Valley/ Südkalifornien ( 10000 Tiere, tägl. 1100t Futter [ in LKW ] )
- Nirgendwo ( auch nicht in übriger USA ) auf Welt, Landw. weiter Entw. als in Kalifornien -> lässt sich beim Anbau von Sonderkulturen gut beobachten: neue Züchtungen, intensive Düngung und Schädlingsbekämpfung, künstl. Bewässerung, Weintrauben maschinell geerntet, hydraulische Rüttler für Mandeln und Walnüsse, riesige Greifer für Datteln, Pflückroboter mit weichen fangarmen aus Plastikschläuchen ernten Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Oliven -> inzw. wurden schon passende Früchte zu Maschinen entw. -> Tomaten in kantiger Form ( sollen nicht vom Förderband rollen)
- Entw. nur durch billige Arbeitskräfte gebremst -> auf riesigen Salat-, Gemüsefeldern, Obstplantagen arbeiten große Kolonnen von Pflückern ( meist aus Mexiko ) -> leben meist illegal in USA und sind froh Job zu haben
- trotzdem tendiert sich amerik. Landw. immer mehr zum Agrobusiness
- natürl. Schranken wie Kälte, Trockenheit durch modernste Technik, Wissenschaft überwunden
- Familienfarm wird zum Zulieferer für Großfarmen, deren Eigentümer oft Unternehmen wie Boeing, Coca-Cola, Standard Oil oder Bank sind -> für sie ist Landwirtschaft nur Abteilung des Konzerns -> traditionelle ,, family farming'' meist abgelöst
- Doch Entw. fordert Preis von Mensch und Natur ( z.B. in vielen Trockengebieten ist Wasserverbrauch der Farmen so groß, dass mehr Grundwasser aus Boden gepumt wird, als durch NS runterkommen -> immer tiefere Brünnen, längere Fern- Wasserleitungen) -> es stellt sich frage ob es überhaupt noch rentabel ist in Trockengebieten zu wirtschaften -> viele Amies sind ständigen Überfluss gewöhnt -> doch jede Kalorie a Nahrungsmitteln wird mit 15 Kalorien an Energie erkauft, die für Maschinen, Dünger, Verarbeitung gebraucht werden )
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